科技日報(bào)記者 韋秋瑩

7月2日，記者從廣西糖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新聞發(fā)布會獲悉，近年來，廣西將推動產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型、高端化延伸作為關(guān)鍵一招，加快新一代信息技術(shù)與制糖產(chǎn)業(yè)深度融合。

自2021年起，廣西已投入超過1.5億元資金支持糖企實(shí)施大規(guī)模設(shè)備更新。在制糖領(lǐng)域，廣西實(shí)施了137個“千企技改”工程項(xiàng)目和80個綠色改造項(xiàng)目。這些資金助力企業(yè)淘汰陳舊和效率低下的設(shè)備。目前，自動煮糖設(shè)備、自動分蜜機(jī)、高效節(jié)能鍋爐等先進(jìn)設(shè)備已在全區(qū)制糖企業(yè)中得到廣泛的應(yīng)用。

廣西還統(tǒng)籌資金超過4500萬元，支持了40多個制糖企業(yè)的智能化改造和數(shù)字化轉(zhuǎn)型項(xiàng)目，培育了3家國家級智能制造優(yōu)秀場景企業(yè)以及3家國家級智能制造示范工廠。例如，來賓東糖鳳凰有限公司等企業(yè)的生產(chǎn)流程已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了可視化、精細(xì)化和標(biāo)準(zhǔn)化控制。

廣西推進(jìn)智慧糖業(yè)發(fā)展新模式，建成廣西制糖業(yè)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺，提供工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+供應(yīng)鏈協(xié)同解決方案，廣泛應(yīng)用AI、5G等技術(shù)，開展工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)“百場路演”活動糖業(yè)精準(zhǔn)對接現(xiàn)場會，推動制糖產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)綌?shù)字化轉(zhuǎn)型。2024年，廣西制糖業(yè)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺服務(wù)企業(yè)超1440家、交易額超200億元。

廣西積極支持企業(yè)設(shè)立技術(shù)中心，培育了一批技術(shù)先進(jìn)的糖業(yè)集團(tuán)，并建成了全國最完善的制糖產(chǎn)業(yè)鏈，推動制糖業(yè)向高端化邁進(jìn)。2021年以來，疫苗糖、液體糖、甘蔗水在內(nèi)的20余種創(chuàng)新產(chǎn)品已成功實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)。以崇左、來賓、南寧、柳州、貴港為核心的蔗糖產(chǎn)業(yè)集群，被評為首批自治區(qū)級先進(jìn)制造業(yè)集群，其中來賓市興賓區(qū)的蔗糖精深加工產(chǎn)業(yè)集群更是榮獲國家級中小企業(yè)特色產(chǎn)業(yè)集群稱號。

廣西壯族自治區(qū)工業(yè)和信息化廳黨組成員、副廳長賢海華說：“下一步，我們將圍繞人工智能賦能糖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，對標(biāo)建設(shè)國家先進(jìn)制造業(yè)集群，聚焦企業(yè)經(jīng)營管理數(shù)字化、關(guān)鍵工序數(shù)控化、數(shù)字化研發(fā)設(shè)計(jì)工具普及使用。研發(fā)落地本土糖業(yè)大模型，推進(jìn)智慧設(shè)計(jì)、數(shù)字研發(fā)、柔性制造、供應(yīng)鏈協(xié)同等環(huán)節(jié)集成創(chuàng)新和融合應(yīng)用，遴選培育一批典型應(yīng)用場景，推動產(chǎn)業(yè)高端化、智能化、綠色化水平顯著提升?！?/p>