近日，干噎酸奶風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)。與此同時，“女子吃自制干噎酸奶嘔吐不止”的新聞也引發(fā)關(guān)注。什么是干噎酸奶？自制和食用時需要注意什么？請專家科普一下。（科普時報記者 吳瓊 制作 胡宇彤）
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